Краснодарский край,
г. Новороссийск,
село Абрау-Дюрсо,
ул. Промышленная, д. 19

8-800-100-9-100

Абрау-Дюрсо 150 лет.

Абрау-Дюрсо — это уникальный памятник природы, истории и культуры России. Место славится живописным ландшафтом и целебным воздухом. Абрау-Дюрсо многие называют «Русской Ривьерой».

Озеро Абрау — главная краса и гордость, его длина — более 2600 метров, ширина — около 600 метров, глубина же достигает 10 метров. Оно считается самым крупным пресноводным водоемом не только в Краснодарском крае, но и на всем Северо-Западном Кавказе и находится в уютной и живописной долине, в обрамлении холмов и невысоких гор, на склонах которых растут реликтовые леса и виноградники.

На берегах озера располагается поселок Абрау-Дюрсо. Именно сюда приезжают многие сотни тысяч туристов. В поселке главным системообразующим институтом, вокруг которого за последние годы сформировалась развитая туристическая инфраструктура, является завод шампанских вин.

Винный Дом Шампанских вин “Абрау-Дюрсо” старейшее предприятие России и  самая посещаемая винодельня  в Европе, ежегодно сюда приезжают  более 200 000 туристов.

Терруар Абрау-Дюрсо сходен с особенностями провинций Бордо и Шампань. Климат схож со средиземноморским. Основная часть плантаций Абрау-Дюрсо расположена на горных склонах.

Завод «Абрау-Дюрсо» ведёт историю от даты указа императора Александра II — 25 ноября 1870 года у озера Абрау и реки Дюрсо было создано удельное имение «Абрау-Дюрсо», которое стало принадлежать царской семье.

Подъём производства вина в Абрау-Дюрсо начинается в 1891 году — с назначением князя Л. С. Голицына Управляющим удельным виноделием.  Объем производства был небольшим, шампанское поставлялось лишь для царского двора и аристократии.

В начале XX века в Абрау-Дюрсо для развития производства шампанского были приглашены французские эксперты. В частности, Виктор Дравиньи, который успешно работал в Абрау-Дюрсо с 1905 по 1919 годы. Во время революции Виктору Дравиньи пришлось покинуть Росиию, и вместе с семьей вернуться во Францию.

Приглашать лучших французских специалистов на винодельню, уже стало традицией предприятия.  Сегодня в Абрау работает величайший энолог и винодел  Жорж Бланк, имеющий огромный опыт в управлении производством игристых вин ведущих мировых винных брендов, Pommery, Lanson, Moët & Chandon. Жорж Блан курирует весь процесс виноделия в Абрау-Дюрсо – от сбора урожая и отбора поставщиков винограда до ассамбляжа классических игристых вин и вин по методу Шарма.

На заводе возможно посещение винных подвалов в сопровождении гида, который подробно расскажет об истории завода, расскажет об основных этапах производства шампанского и завершит экскурсию дегустацией.

Абрау-Дюрсо - это туристический центр, ежегодно Абрау становится центром культурной жизни Кубани, здесь проводятся масштабные мероприятия, концерты с участием различных коллективов, мото и байк шоу, гастрономические и винодельческие выставки и фестивали.

В поселке Абрау-Дюрсо есть несколько  отелей. Один из лучших отелей это  — четырехзвездочный бутик-отель «Империал» с бассейном, SPA-центром и собственным морским пляжем, на который гостей отеля доставляет микроавтобус по расписанию отеля.

К услугам гостей широкий выбор самых разных гастрономических заведений. Это и лучший ресторан «Империал», при одноименном отеле и масса других ресторанов, баров и  кофеен.

В поселке есть фирменные магазины завода “Абрау Дюрсо”, где помимо винодельческой продукции продаются продукты собственного производства под маркой “Абрау Дюрсо”, это и сыры, хлеб, джемы, варенья, кондитерские изделия, сувенирные лавки.

 

Время проведенное в Абрау, как и шампанское - связано с самыми счастливыми моментами.